胚芽米怎么煮
1、冷水淘米一次!
这个过程只要洗掉加工过程的浮灰就好了,更好的保留营养物质。不可多洗,减少营养物质的流失。
2、温水浸泡
40度左右的温水浸泡15-20分钟,这个过程是为了醒米。
3、加水下锅
水不能放太多,米与水的比例=1:1或1:0.9,这样煮出来的米软糯适中,口感合适。
4、煮熟
跳闸后五分钟,焖煮的火候就已经到位了。打开电饭煲,香味立刻扑鼻而来!
煮出来的米饭香甜细腻,软嫩可口。粒粒含有明显的胚芽。
吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地,先进的生产设备及专业的生产工人,源头种植基地和工厂,全流程可视化,农作物皆为健康绿色**食品,可真空包装,生产技术成熟,欢迎前来咨询。
吉林单氏米业为*荒集团代工胚芽米
吉林单氏米业正式为*荒集团代工胚芽米!这一合作,将会把健康**胚芽米送到全国更多的家庭,端上孩子和老人的餐桌,守护他们的健康营养新生活。
*荒集团是中国农业品牌,是中国****生产基地、国家战略储备粮基地,是国家粮食安全“压舱石”。
成立于1998年, 农业产业化程度高。一批产业化**企业*崛起。
九三油脂 、完达山乳业, *荒米业、*荒丰缘麦业等5家企业(集团)跨入产业化重点**企业行列。
年粮食加工能力达到日800多万吨,年处理鲜奶能力达到51万吨,培育了“*荒”,“ 完达山”等一批品牌。
这一次吉林单氏米业与*荒集团的合作,
将输送更多**胚芽米到全国的家庭,将带动胚芽米产地吉林通榆县贫困区的农民的脱贫、致富,将大力推动胚芽米产业的发展。
吉林单氏米业会秉持着一贯的经营理念,把健康**食品带到千家万户,吉林白城通榆小米批发,让每一个孩子都吃上健康的粮食。
吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地,多家品牌合作,线下自有工厂,通榆县小米,**绿色认证,通榆小米,长春农科院技术支持,是您可以放心信赖的代工工厂,期待您的加入!
胚芽米的加工过程
粒米中66%的营养在胚芽中(吉林单氏米业碱不落胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素),29%的营养在胞膜和麸皮中,精白米的营养只占一粒米全部营养的5%,其中主要成份是糖和淀粉。
日常吃的精白米,都是白净透亮,但是你知道在加工过程中都有哪些损失吗?
从稻谷到糙米
这个过程去掉了稻糠,弱碱通榆小米工厂,稻糠无法食用,且没什么营养价值。糙米表面还留有皮层、糊粉层、胚芽,保留了大米的大部分营养。但是因为还留有皮层,所以颜色保留了淡淡的黄色,且不易煮烂,不适合老人和小孩等消化功能脆弱的人群食用。
从糙米到胚芽米
从糙米到胚芽米的过程,糙米去除部分米糠后,保留了部分米糠和胚芽的米。营养物质与糙米大致相同,但是口感更好,更适合老人和小孩食用,又能补充足够的营养。
【吉林单氏米业】的“碱不落”胚芽米,选用东北地区的无机稻谷,采用**工艺进行加工,不抛
光、不打蜡,保留大米原始的营养和口感。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,多家品牌合作,**绿色认证,长春农科院技术支持,是您可以放心信赖的代工工厂,保证质量,供货及时,可真空包装,生产技术成熟,欢迎前来咨询。