盐碱地改良-吉林单氏米业-盐碱地改良难点

那么如何判断您买到的藜麦品质优劣呢？

1.高品质藜麦新鲜保质，无霉变：

藜麦属于高寒植物，一年一熟，只有经过科学管理的藜麦，才会新鲜保质，而发黑、变霉的藜麦，一是可能在成熟期经历了雨水，产生穗发芽、霉变；二是运输、贮存过程不科学，发生质量变坏。霉变藜麦不能食用，闻有霉味，坚决扔掉！

2.高品质藜麦质地坚实：

用手捻生藜麦米，感觉有劲度，饱满有力；如果出现酥碎，无坚硬度，可能是收获着雨或者过分加工，如漂白等，这类藜麦强烈建议不能食用。

3.高品质藜麦活性高：

除了以上辨别藜麦的方法之外，建议您在吃之前浸泡一下，盐碱地改良种植基地，高品质藜麦的活性会很高，用温水浸泡2-4小时，甚至更长，高品质藜麦发芽（长出胚芽）后继续生长，胚芽依然与藜麦一体，而且浸泡水清澈；劣质藜麦胚芽会掉下来，停止生长，同时浸泡的水会发生浑浊现象。

4. 高品质藜麦无苦味：

高品质藜麦蒸煮食用无苦味，Q弹、并且有坚果清香；劣质藜麦会发苦，因为皂苷没有去掉，有的甚至会由于过度加工会软糯无比。

吉林单氏米业拥有源头种植基地和工厂，皆为健康绿色**食品，全流程可视化，品质**出市场大部分藜麦，提供OEM贴牌代工服务，欢迎前来咨询。

为什么吃了藜麦之后身体更加强壮了？

很多人都反映，一直吃藜麦香米以后，体力比以前好太多，这不是什么神奇。毕竟在藜麦的原产地，古印加人在4000米空气稀薄的山区，食用藜麦的信使能连续24小时接力传递150英里。古印加的战斗粮食是藜麦和油脂裹成的藜麦丸，盐碱地改良难点，们靠它铸就了强盛的印加黄金帝国。

乏力：血糖反复波动时的典型症状

其实，人身体乏力的原因有这几方面：

由于葡萄糖从尿中排出，身体利用葡萄糖的能力下降，盐碱地改良，得不到足够的能源；

因为身体不能很好地利用糖分，所以只得动用肌肉和脂肪，造成肌肉消耗、体重减少；

有时还因为多尿造成钾的丢失，而血钾低就可造成疲乏无力；

若是有史，那可能发生自主变，盐碱地改良补贴政策，使支配肌肉的神经功能障碍等，均可造成乏力。

碱不落**藜麦中的不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，使人体血液循环趋于正常。有利于一些心脑血管疾病的患者康复。对于经常用脑的人来说，也是一种非常有利的营养物质，它可以提高大脑细胞活力，让人的思维能力以及记忆力更强。

碱不落**藜麦籽粒中脂肪平均含量是 50-72mg/g，是玉米的 2 倍左右。

富含不饱和脂肪酸——藜麦的甘油三酸酯占 50％以上，甘油二酸酯遍布整个籽粒占中性脂类含量的 20％，而溶血磷脂溶血磷脂酰占 57％。

不饱和脂肪酸是一种人体必需脂肪酸，人体无法自我合成，只能从外源性食物进行补充。

碱不落**藜麦油脂中富含的不饱和脂肪酸多为 ω-3 和 ω-6299 。ω-3 和 ω-6 不饱和脂肪酸大部分含有碳碳双键，包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，都是人体必需的脂肪酸。

亚油酸可被代谢为花生四烯酸，亚麻酸可被代谢为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

EPA 和 DHA对动脉粥样硬化、膜功能有重要作用 。

因此，通过食用碱不落藜麦，可以获取足够的不饱和脂肪酸，对老人或者经常用脑的学生和上班族都有较好的作用。会逐渐成为餐坐上不可缺少的食物，因此，这其中蕴含着巨大的商机。吉林单氏米业提供藜麦、胚芽米以及黄小米的代工服务，源头种植基地和工厂，与多个品牌合作，是您可以信赖的合作伙伴。