胚芽米的加工过程
粒米中66%的营养在胚芽中(吉林单氏米业碱不落胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素),29%的营养在胞膜和麸皮中,精白米的营养只占一粒米全部营养的5%,其中主要成份是糖和淀粉。
日常吃的精白米,都是白净透亮,但是你知道在加工过程中都有哪些损失吗?
从稻谷到糙米
这个过程去掉了稻糠,oem代工厂杂粮,稻糠无法食用,且没什么营养价值。糙米表面还留有皮层、糊粉层、胚芽,保留了大米的大部分营养。但是因为还留有皮层,所以颜色保留了淡淡的黄色,且不易煮烂,不适合老人和小孩等消化功能脆弱的人群食用。
从糙米到胚芽米
从糙米到胚芽米的过程,糙米去除部分米糠后,保留了部分米糠和胚芽的米。营养物质与糙米大致相同,但是口感更好,更适合老人和小孩食用,又能补充足够的营养。
【吉林单氏米业】的“碱不落”胚芽米,选用东北地区的无机稻谷,采用**工艺进行加工,不抛
光、不打蜡,保留大米原始的营养和口感。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,多家品牌合作,**绿色认证,长春农科院技术支持,是您可以放心信赖的代工工厂,保证质量,供货及时,可真空包装,生产技术成熟,欢迎前来咨询。
碱不落**胚芽米育苗
一、拌营养土
东*米好吃在哪里?就是因为我们这里的好水土。
育苗土选自山里的林下土,充满了腐殖质,oem代工厂是什么,也就是所说落叶归根。
土里不可以有化学物质残留的!腐殖质土里有种子成长所需要的足够营养。
二、铺营养土
铺上一层营养土,大约两厘米左右的厚度,这个是种子的温床,oem代工厂藜麦,**胚芽米种子的营养都要从这层营养土里汲取。
三、浇透水
底部铺上营养土了之后,要用水把下层的土浇透,这一步很关键,后期的苗是翠翠壮壮,还是枯黄消瘦,都看我们的水浇得是否足够。
四、铺洒种子
把提前预发过芽的种子,均匀的铺洒在营养土上,疏密尽量均匀。
五、盖覆土
胚芽米种子上还要盖上一层薄薄的营养土,让种子均匀的夹在中间。
六、移到棚内
把种子移到大棚里,保持温度和湿度的适宜,适当的通风还有后续的浇水,缺一不可。
这就是胚芽米的整个育苗过程了,在农科院的指导下,科学的育苗,oem代工厂,孕育出**健康绿色粮食。
吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地,农作物皆为健康绿色**食品,源头种植基地和工厂,全流程可视化,可真空包装,生产技术成熟,如期保质保量的供货,欢迎前来咨询。
粳米才能做胚芽米
目前我国的两种稻米种类籼米和粳米,其中籼米的产量占国内稻米总产量的60%左右,粳米则只占稻米总产量的30-35%。
而对于胚芽米来说,不同品种水稻经加工后留胚率存在较大差异,粳稻的留胚率明显**籼稻与籼粳杂交稻。这是由于粳稻胚芽与胚乳的结合比籼稻更能抵抗住大的碾压力,而且粳稻是圆粒形,籼稻是长粒形,前者的接触面积小胚部受到碾压的几率小,短粗的粳稻加工后碎率也会比细长的籼稻低,所以粳稻的留胚率比籼稻留胚率高,粳型水稻品种更适宜于胚芽米加工。
碱不落胚芽米才用的黑土地弱碱粳米,在**技术的支持下,留胚率能达到90%,营养都留在了胚芽里,远远的**出订的普通胚芽米留胚标准80%。
别小看这10%,这百分之十就是技术性的难关,把很多不专业的胚芽米厂家隔绝在大门之外。
吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地,胚芽米质量优于市场其他品牌,先进的生产设备及专业的生产工人,源头种植基地和工厂,全流程可视化,粮食品质有保证,欢迎前来咨询。