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藜麦当然可以与大米掺着吃

碱不落**藜麦本身就是一种既可以作为主食，又可以搭配其他食材的粮食。

由于碱不落**藜麦的营养丰富，和大米掺着吃，能有效补充大米在去糠过程中失去的营养，还能缓解食用大米后带给人“升糖指数”的飙升问题。主粮大米和辅粮藜麦，当然能成为一对好搭档！

藜麦的特性优势：胚芽占比较高，完全蛋白食材。

藜麦的营养特点之一是胚芽占比较高，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，这是很多谷物不具备的。

碱不落**藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，品质与肉类相似，全蛋白的藜麦，恰好填补了大米中缺乏的蛋白质，给我们的营养补充。

因此，大米中缺乏的矿物质、维生素、膳食纤维等营养元素，在藜麦这里，都被的填补上。碱不落**藜麦掺着大米吃，确实是不错的选择。

吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色**食品，粮食品质有保证，oem代工厂，加工发货速度快，藜麦具有巨大发展潜力，吉林单氏米业提供OEM代工服务，欢迎前来咨询。

藜麦发芽能吃吗？

藜麦的胚芽表面只隔着一层薄薄的表皮，当藜麦脱皮后胚芽是直接暴露在外面的，当用水泡或者煮里藜麦的时候，藜麦吸水膨胀，因此胚芽就被膨胀力拉升露出表面，看起来就像是发芽，准确的说这不叫发芽，这只是膨胀作用。

所以，看到的不是发芽，只是胚芽更明显了而已。所以，藜麦还是能吃的。藜麦我推荐吉林单氏米业的碱不落藜麦，选用吉林通榆县的盐碱地种植的**藜麦，从种植过程中到加工过程中全程可视化，oem代工厂是什么，自有的种植基地和加工工厂使得藜麦的价格更贴近大部分消费者！

碱不落**藜麦单独蒸煮食用

煮粥时，在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。

焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。为使其香味更浓，可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，oem代工厂哪家好，烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制，需要提前浸泡几个小时，碱不落**藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才*变软。

碱不落**藜麦产地吉林通榆是世界三大盐碱地之一，所以藜麦带有**的弱碱性，综合人体中过多的酸性，调节人体的酸碱平衡。世界四大黑土地之一，向海湿地保护区，种植环境原生态，oem代工厂资质，这些都可以保证碱不落藜麦的优良品质。

吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，**绿色认证，长春农科院技术支持，始终如一的品质，把藜麦这种健康饮食带到千家万户，欢迎前来咨询。